nom féminin

1. Saveur amère.

synonyme : âpreté

exemple : La légère amertume des endives.

2. Sentiment durable de tristesse mêlée de rancoeur, liée à une humiliation, une déception, une injustice du sort.

synonymes : découragement, dégoût, mélancolie

exemple : Il pensait avec amertume à toutes ces belles années perdues.